Pomodori da industria

I pomodori sono frutti succosi e carnosi, generalmente di colore rosso, ma ci sono anche varietà gialle e arancioni. Possono essere di forma rotonda, ovale o allungata a seconda della varietà. Sono ampiamente utilizzati in insalate, salse, zuppe, sughi, piatti di pasta e molto altro. I pomodori sono ricchi di licopene, un potente antiossidante che è associato a vari benefici per la salute.