Mela golden stark
Golden Delicious è una varietà di mela scoperta negli Stati Uniti d’America nel 1891. Dalla forma tondeggiante, questa varietà di mela ha la buccia colore giallo/oro, la polpa croccante e succosa, il sapore leggermente acidulo ed è ricca di fruttosio.
La mela Red Delicious , Stark Delicious, ha la classica forma tondeggiante, caratterizzata dalla base a 5 punte, e il suo colore va dal rosso rubino al rosso scuro con sfumature marroni o gialle. Il gusto è pieno, dolce ed intenso, la polpa è succosa e croccante
